Rezept für einen deftigen Erbseneintopf
100gr Schälerbsen + 3fache Menge Wasser
200gr Kartoffeln (bei mir mit Schale)
160gr Kassler Lachs (Rest)
Gemüsebrühe für 0,5ltr
1 TL getrocknetes Suppengrün
Kartoffeln klein schneiden
Kassler klein schneiden
Alles in einen Topf
aufkochen und dann 60-90 min köcheln lassen
Optionen:
Zwiebel angeröstet
Fleisch kurz angeröstet
70%/30%
